Buka & siapkan bahan
Daftar bahan yang stoknya sudah menipis muncul lebih dulu, jadi belanja pagi tidak menebak. Kas awal shift dicatat, tidak lagi ditulis di kertas.
Cerita pengguna
“Dua menu andalan kami ternyata rugi tipis.”
Kopi Sanggar punya 3 outlet dengan 42 menu. Setelah tiga bulan memakai Kasirini, Rani menemukan dua menu paling laris justru menekan laba karena porsi susunya tidak konsisten. Ia menyeragamkan takaran, menyesuaikan harga dua item, dan menghapus satu menu yang lambat.
- +18%
- laba bulanan, tanpa tambah pelanggan
- 4 jam
- waktu rekap yang hilang tiap minggu
- Rp 0
- selisih kas enam bulan terakhir